“飛騨五木”を飲み比べ!


こんにちは!企画営業部の藤原です。

平日の真っ昼間からアルコールについての投稿となって恐縮ですが…


先日、知人宅にて開催された「日本酒飲み比べ会」なるものに参加させていただきました。


全国のおいしい日本酒を持ち寄り、おいしい食事と共に嗜むという素晴らしいホームパーティだったのですが(終盤ヘベレケになったのは言うまでもありません。)、そこに飛騨五木の“めでた枡”全5種を持ち込み「飛騨五木飲み比べ会」なるものも開催させていただきました。

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杉、ひのき、栗、けやき、姫子松

お酒と一緒に味わうことにより、飛騨五木それぞれ違う香りや質感がより一層強く感じられました。

なめらかな日本酒に木の香りがマッチし、お酒が進む進む…。終盤ヘベレケになったのは言うまでもありません。



この“めでた枡”に使われる木材はすべて天然乾燥(屋外でじっくり1~3年)した後、仕上げに低温乾燥を施したもの。
それによって木材本来の香りや色艶を最大限に引き出しています。



ぜひ一度、お手にとってご体感くださいね!


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