飛騨杉の飲食店向け、釜蓋です!


こんばんは! 社長の井上です!

 

飛騨高山も、ようやく桜が開花し

 

ちょうど高山祭の時に、満開そうです!

 

ぜひ、みなさま春の飛騨高山におこしください。

 

さて、今日は飛騨五木のひとつ【飛騨杉】を使いました【釜ふた】を

 

ご紹介いたします。

 

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こちらの釜は、【日本蕎麦】用の釜の蓋です!!

 

この釜蓋は某大手和食チェーン店舗様にて、採用していただいている蓋です。

 

これ以外に【だし釜用】【解凍釜用】の3種類あるのですが、

 

これらの釜蓋も弊社にて、飛騨の匠の手作りで製作からおこなっているんですよ~

 

ご用命の方は、ぜひ!! 弊社までお問い合わせください!!

 

 

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(こちらは、だし取釜の蓋です。

 

代表取締役 井上 守